Classificado como um município rumo ao desenvolvimento industrial, Imbuia mostra sua força na economia agrícola, tendo como mola propulsora a Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente. Entre outras atividades, auxilia o agricultor desde a elaboração de projetos de plantio, até à abertura de crédito e venda do produto. Para isso conta com diversos departamentos organizados e supervisionados por quem entende e soluciona os problemas do homem do campo. Um dos focos da Secretaria é a Agricultura Familiar, impulsionada pelo incentivo a diversificação de culturas, como o Agroturismo.
